Braisière gaz G51LEK | 60L

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5,782.06 € TTC

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Marque BARTSCHER

Référence BAR 2856031

Braisière basculante à gaz avec cuve de 60L en inox à fond duplex, dimensions intérieures L670xP400xH190mm, plage de température réglable de 50°C à 300°C, dispositif basculant électrique, arrivée d'eau 1/2" permettant de remplir la cuve directement via le mitigeur situé sur le dessus de l’appareil, couvercle à charnière repliable

Fiche technique

Longueur: 800mm
Profondeur: 700mm
Hauteur: 850mm
Poids: 109.4kg
Puissance: 12.5kW
Volume de la cuve: 60L
Alimentation: Gaz
Caractéristique: Relevage électrique de la cuve
EAN13: 4015613776958

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Garantie Garantie 12 mois pièces et main d’œuvre

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Plus d'informations

La braisière basculante à gaz Bartscher G51LEK est un équipement de cuisson professionnel conçu pour les cuisines exigeantes. Avec une cuve en inox de 60L à fond duplex, elle garantit une répartition homogène de la chaleur pour braiser, mijoter et saisir vos préparations.

Ses dimensions intérieures de L670×P400×H190mm offrent un espace optimal pour de grandes quantités d’aliments. La plage de température réglable de 50°C à 300°C permet une cuisson précise selon vos besoins culinaires.

Cette braisière est équipée d’un dispositif basculant électrique pour faciliter le vidage des préparations et d’un arrivée d’eau ½" permettant de remplir la cuve directement via le mitigeur situé sur le dessus de l’appareil. Son couvercle à charnière repliable assure sécurité et confort d’utilisation.

La G51LEK est idéale pour les restaurants, collectivités et traiteurs souhaitant allier performance, fiabilité et simplicité d’utilisation dans leur cuisine professionnelle.

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