Fours de maintien et de remise en température

Étuve chauffante professionnelle & Four de maintien AIR'T

Découvrez notre gamme d’étuves chauffantes professionnelles et fours de maintien et de remise en température AIR'T, conçus pour répondre aux exigences des cuisines professionnelles, restaurants, collectivités, traiteurs et métiers de bouche.

Performance et maîtrise de la température

Les étuves AIR'T assurent un maintien en température homogène et une remise en température rapide tout en préservant la qualité gustative, la texture et l’humidité des préparations. Leur système de diffusion d’air chaud garantit une chaleur uniforme sur l’ensemble des niveaux.

  • Température réglable et stable
  • Montée en température rapide
  • Répartition homogène de la chaleur
  • Compatibilité bacs GN (Gastro Norme)
  • Isolation thermique performante

Idéal pour la restauration professionnelle

Les fours de maintien professionnels AIR'T sont parfaitement adaptés à :

  • La liaison chaude en restauration collective
  • Le maintien au chaud avant service
  • La remise en température de plats cuisinés
  • L’optimisation des services en flux tendu

Robustesse et usage intensif

Conçues pour un usage professionnel intensif, les étuves chauffantes AIR'T disposent d’une structure robuste, de commandes simples et précises, et d’une conception facilitant l’entretien quotidien.

Pourquoi choisir une étuve chauffante AIR'T ?

✔ Sécurité alimentaire maîtrisée
✔ Organisation optimisée en cuisine
✔ Gain de temps lors du service
✔ Qualité constante des préparations
✔ Maîtrise des consommations énergétiques

Optez pour une étuve professionnelle fiable et performante pour garantir un service efficace et une qualité irréprochable à vos clients.

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