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La sauteuse basculante AFI SA9E80 est conçue pour les cuisines professionnelles exigeantes. Avec sa grande capacité et son système de basculement ergonomique, elle permet de cuire, rissoler, braiser et mijoter facilement et efficacement.
Fabriquée en acier inoxydable, cette sauteuse garantit durabilité, hygiène et entretien facile. Son design robuste et ses performances élevées en font un outil indispensable pour restaurants, collectivités et traiteurs.
Les + produit:
- Fond de cuve 8mm d’épaisseur en inox ultrarésistant
- Résistances blindées placées sous la cuve dispensent une chaleur homogène sur l’ensemble de la surface de cuisson
- Panneau de commande en façade simple et intuitif
- Extinction automatique des résistances électriques lorsque la cuve est relevée
- Ré-allumage automatique lorsque la cuve est remise en position normale de fonctionnement (mode cuisson)
- Régulation thermostatique de la température de 50°C à 300°C
- Thermostat de sécurité
- Meilleure maîtrise des dépenses d’électricité grâce au régulateur permettant une gestion active de la consommation tout en générant un excellent rendement énergétique
- Isolation permettant une moindre dissipation de la chaleur et de l’énergie
- Relevage de cuve manuel (électrique en option)
- Cuve sans soudure apparente afin de faciliter le nettoyage
- Robinet eau chaude/eau froide permettant de remplir la cuve directement par un mitigeur chromé situé sur le dessus de l’appareil
- Couvercle doublé pour une meilleure isolation de la cuve
- Cuisson plus rapide et plus économique
- Système avec contrepoids facilitant l’ouverture et la fermeture du couvercle
- Volume: 80 L
- Tension et voltage : Tri 400 V
- Dimensions de la cuve: L673xP505xH184mm
