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Braisière électrique E80LHK | 80L BARTSCHER Braisières/sauteuses basculantes
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Braisière électrique E80LHK | 80L

6 541,62 € HT -15%

5 560,38 € HT

6,672.45 € TTC
Livré entre le 23/10/2025 et le 30/10/2025
Livraison offerte dès 290€HT (hors Corse)
Marque BARTSCHER
Référence BAR 193036

Braisière basculante électrique 80L en inox 18/10, cuve en inox avec fond duplex dimensions intérieures L798xP570xH200mm, plage de température réglable de 45°C à 300°C, dispositif basculant manuel, arrivée d'eau permettant de remplir la cuve directement via le mitigeur situé sur le dessus de l’appareil, couvercle à charnière repliable

Quantité

Fiche technique

Longueur
900mm
Profondeur
900mm
Hauteur
900mm
Poids
157kg
Puissance
9.9kW
Volume de la cuve
80L
Tension
400V Triphasé
Alimentation
Électrique
Caractéristique
Relevage manuel de la cuve
EAN13
4015613721224

Plus d'informations

La braisière Bartscher E80LHK est un équipement de cuisson professionnel conçu pour les cuisines exigeantes. Robuste et performante, elle permet de braiser, mijoter et saisir de grandes quantités d’aliments avec une parfaite homogénéité de chaleur.

Grâce à sa cuve spacieuse et son système de chauffe électrique fiable, cette braisière électrique Bartscher optimise la productivité et garantit une cuisson de qualité, idéale pour la restauration collective et la gastronomie.

Les + produit:

  • Extérieur en acier inox 18/10
  • Contenance 80L
  • Contenance utile 70L
  • Fond duplex
  • Dimensions de la cuve: L798xP570xH200mm
  • Plage de température réglable de 45°C à 300°C
  • Témoin de contrôle lumineux de marche et de chauffe
  • Dispositif basculant manuel
  • Couvercle à charnière repliable
  • Arrivée d'eau 
  • Robinet col de cygne
  • Pieds réglables en hauteur
  • Raccord d'appareil 3 NAC

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