Machine à glace nuggets IQN300A | 382kg/j

Plus d'informations

La machine à nuggets IQN300A conçue par ITV, peut produire jusqu'à 382kg de glace nuggets par jour. La glace nuggets composée de petits fragments irréguliers à la particularité d'être à la fois fine et compacte pour assurer un refroidissement plus rapide, mais également d'avoir une teneur en eau très faible (10%), qui fondra très lentement. De plus sa température comprise entre -2°C et - 3°C n'agressera pas le produit, idéal pour les cocktails et laboratoires.

Généralement utilisée par les poissonneries, la machine à glace nuggets IQN300A possède un système de refroidissement à air. L'appareil se branche directement à l'eau pour une fabrication automatisée des glaçons en continu, et consomme 12.7 litres d'eau à l'heure.

Nous préconisons l'installation d'un filtre (voir accessoires)

Les + produit:

• Carrosserie inox AISI-304
• Système de refroidissement à air
• Production 382kg/j (air)
• Système à vis sans fin
• Évaporateur cylindrique vertical très efficace pour économies d'énergie
• Glace granulaire non agressive
• Teneur en eau 10%
• Température de la glace -2°C/-3°C
• Consommation d'eau 12.7L/h
• Machine tropicalisée +43°C (classe T)
• Auto diagnostique avec signalisation par LED de fonctionnement et alertes
• Régulation du stock de glace par un système optique de précision
• Motoréducteur puissant
• Gaz R290
• Pas de pieds
• Sans stockage