Machine à chantilly DUO MINITRONIC 2x6L

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Avec ses deux becs verseurs reliés à des réservoirs indépendants de 6 litres chacun, cet appareil vous permet de servir généreusement une chantilly aérienne et gourmande, idéale pour satisfaire les papilles de vos convives en grande quantité.

Grâce à son espace réfrigéré et à une pompe à air performante, la transformation de la crème liquide en une crème fouettée onctueuse se fait rapidement et sans effort.

Le panneau de contrôle intuitif vous offre une précision inégalée pour doser la quantité de crème, garantissant ainsi une chantilly parfaite à chaque utilisation.

Dans le respect strict des normes alimentaires de la restauration, il est intégré un système de nettoyage automatique: de la cuve aux becs verseurs, chaque composant est soigneusement nettoyé en un temps record, assurant une hygiène irréprochable et facilitant ainsi l’entretien de l’appareil.

Procédure de nettoyage: La machine à chantilly nécessite d'être nettoyée tous les jours. Elle est dotée pour cela d'un système de nettoyage automatique avec interruption du système de refroidissement pendant 10min

Les + produit:

• Entièrement en acier inoxydable
• Dotée de 2 réservoirs indépendants de 6L amovibles
• 2 robinets distributeurs
• Système de réfrigération jusqu'à la buse
• Molette pour régler la consistance de la crème
• Onctuosité exceptionnelle grâce au double tambour mélangeur en inox V2A
• Panneau de commande à droite ou entre chaque buse (au choix)
• Bouton de tirage manuel 
• Bouton de tirage continu
• 4 boutons pour réaliser des portions (18/30/40 et 60g)
• Thermostat électronique
• Système de nettoyage automatique
• Désinfection par passage de l'eau chaude (50 à 80°C)
• Faible consommation d'énergie
• Respect des plus hautes normes d'hygiène et d'utilisation
• Testé selon DIN 10507 (hygiène alimentaire)
• Fabriqué selon EMVG