Four à pizza 2x4 pizzas ø30cm NT622VS

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Le four à pizza professionnel électrique NT622VS de la marque BARTSCHER possède une double chambre de cuisson avec enveloppe intégrale en chamotte, dite aussi pierre ou brique réfractaire, qui est spécialement conçu pour résister à de très fortes températures. Vous pourrez, en plus des pizzas, cuire par exemple du pain, des grillades ou des légumes...

Chaque chambre de cuisson est isolée par laine minérale et peut contenir jusqu'à 4 pizzas de ø30cm, soit une capacité de 8 pizzas au total réparties dans les 2 enceintes.

La température de la sole et la voûte seront réglables séparément par des boutons de commande manuels, de 0°C à 450°C, et des indicateurs permettront de connaître la température exacte dans chaque enceinte.

Un support en inox est disponible pour ce modèle (non fourni voir accessoires)

Les + produit:

• Extérieur en tôle d'acier laquée
• Deux chambres de cuisson L620 x P620 x H140
• Pour 8 pizzas ø30cm (4 par enceinte)
• Thermostat analogique de 0°C à 450°C
• Soles et voûtes en brique réfractaire
• Températures de la sole et de la voûte réglables séparément
• Isolation en laine minérale
• Voyants de chauffe
• Indicateurs de température
• Éclairages internes avec interrupteurs on/off
• Portes avec hublots en verre
• Poignées et commandes protégées contre la chaleur rayonnante