Préparation

Le matériel de préparation en cuisine concerne tous les appareils manuels, robots électriques indispensables pour la préparation des fruits, légumes, viandes, et pâtes mais aussi le matériel de snack bar nécessaire à la préparation du café, ou la préparation et mise en place des produits alimentaires sur un buffet par exemple.

Matériel professionnel pour la préparation de café

Vous retrouverez ainsi les percolateurs à café et autres machines à café professionnelles, les distributeurs d'eau chaude pour le thé, thermos et accessoires, utilisés par les entreprises mais aussi les collectivités, traiteurs et associations.

Ces appareils sont conçus pour préparer du café et de l'eau chaude très rapidement et en très grande quantité, jusqu'à 15 litres! C'est pourquoi vous les retrouverez sur des buffets self service, des cuisines d'entreprise, des fêtes associatives, mais aussi des mariages ou anniversaires par exemple...

La préparation des légumes, des fruits et de la viande

Cuisiner des produits frais et de qualité implique une préparation au préalable. Éplucher, couper, trancher, broyer, mixer, ... Autant d'étapes indispensables et souvent fastidieuses. Quoi de plus important alors que de travailler avec des appareils de qualité qui vous permettront de gagner un temps précieux en cuisine?

Optez pour le coupe-légumes manuel ou encore le coupe-légumes électrique ROBOT COUPE, les mixeurs plongeants et bras mixeurs DYNAMIC, les essoreuses à salades professionnelles DYNAMIC idéales pour 3 à 5 salades en simultané, ... L'étape de préparation des légumes sera un jeu d'enfant!

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