MACHINE À GLAÇONS DEMI-LUNE KM-40C-HC

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Idéale pour les bars, restaurants et établissements de nuit, la machine à glaçons KM-40C-HC de la marque Hoshizaki permettra de réaliser en 24h jusqu'à 43kg de glaçons demi-lune de 10g clairs et solides de 29x38x13mm. L'une des caractéristiques les plus marquantes du glaçon demi-lune est sa forme d'aileron qui en fait le glaçon idéal pour les boissons, pour la réalisation de cocktails, bubble tea, sa forme est également idéale pour remplir les seaux à champagne car elle préserve les étiquettes.

L'appareil est doté d'un bac de stockage intégré d'une capacité de 16kg de glaçons, ce qui représente environ 1500 glaçons, de manière à avoir une quantité de glaçons suffisante toujours disponible. 

Le glaçon Hoshizaki est unique. Développé exclusivement par la marque, il est extrêmement compact, sec, neutre, régulier et se dilue très lentement. De nombreux restaurateurs ne jurent que par cette forme uniquement disponible sur les machines Hoshizaki.

La machine KM-40C-HC dispose d'un extérieur entièrement en inox avec une poignée de porte intégrée assurant une finition de haute qualité. Son isolation au polyuréthane injecté permet de réduire le nombre de cycles de production de par la qualité et la consistance de la glace.

Toutes les machines à glace Hoshizaki sont équipées d'un système de contrôle électronique permettant d'optimiser le processus de fabrication de la glace, même dans des conditions variables. Elles produisent des quantités généreuses de glaçons, d’une qualité et d’une régularité toujours identiques, sans aucune intervention de votre part.

Les + produit:

• Construction: acier inoxydable
• Encastrable sous comptoir
• Refroidissement: air
• Glaçons demi-lune 10g clairs et solides 29x38x13mm
• Capacité de production en 24h: 43kg (avec une température de l’air ambiant et de l’eau à 10°C ou 41kg (avec une température ambiante de 15°C à 21°C)
• Stockage intégré: 16kg environ (environ 1500 glaçons)
• Production 209 glaçons/heure - 5009 glaçons/jour
• Cycle de production de 23 min environ (env. 80 glaçons par cycle)
• Isolation polyuréthane
• Joints de porte amovibles
• Filtre à air amovible
• Évaporateur double face à écoulement
• Gaz réfrigérant: R290
• Pieds réglables 150 à 180mm
• Alimentation électrique 1/220 - 240V/50Hz
• Consommation électrique (kW) 0.220
• Dimensions extérieures L x P x H (mm) 452 X 610 X 988-1105mm
• Classe climatique 5 (groupe tropicalisé)
• Inclus pelle à glace, pieds et kit d'installation