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Clarificateur à œuf inox MALLARD FERRIERE Toutes les catégories
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  • Clarificateur à œuf inox MALLARD FERRIERE Toutes les catégories

Clarificateur à œuf inox

€364.29 HT -12%
320,58 € HT
384,70 € TTC
Livré entre le 26/05/2026 et le 02/06/2026
Livraison Offerte (hors Corse)
Référence MAE 01945
EAN13 3660918019456

Clarificateur à œuf professionnel en acier inoxydable, permet de séparer le jaune du blanc d'œuf de manière rapide, avec un rendement moyen de 12/17 œufs par minute (env.1000 œufs/h), agréé contact alimentaire

Quantité

Fiche technique

Longueur
520mm
Profondeur
150mm
Hauteur
300mm
Poids
1.5kg
Matière
acier inoxydable
EAN13
3660918019456

Plus d'informations

Le clarificateur professionnel de MALLARD FERRIERE permettra de séparer le jaune du blanc d'œuf très rapidement, avec un rendement moyen de 12/17 œufs par minute.

Comment il fonctionne:

Il suffit de casser l'œuf dans le bac en plastique jaune, le blanc est récupéré par filtration sur la rigole; le jaune finit sa course sur le coté droit (il sera nécessaire de mettre un récipient de chaque coté pour récupérer le jaune d'un coté, le blanc de l'autre).

Les + produit:

  • En acier inoxydable
  • Rendement moyen de 12/17 œufs/minute (env.1000 œufs/h)
  • Nettoyage rapide
  • Agréé contact alimentaire

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