Fourneau vitro 4 zones + four GN1/1

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Les éléments modulaires et appareils de la série 650 SNACK sont une ligne d'appareils destinés aux professionnels, d'une profondeur de 650mm. Ils s'adaptent chacun les uns aux autres par agrafes afin de créer des combinaisons et alignements à l'infini, et de créer votre cuisine sur mesure, selon votre besoin et votre espace. Ils possèdent tous un rendement énergétique optimal, de grandes performances, et sont robustes.

Élément indispensable et central de la cuisine, le piano professionnel BARTSCHER de la série 650 SNACK possède une plaque vitrocéramique avec 4 zones radiantes de différents diamètres et puissance. L'avantage de la plaque vitrocéramique est que l'eau montera à ébullition en un temps record et que tous types de casseroles seront compatibles. 

Ce fourneau électrique pro est également doté d'un four à convection électrique GN1/1, qui vous permettra de cuire, griller, dorer et gratiner toutes vos préparations. Il possède une plage de température de 110°C à 280°C, avec 1 grille et 1 plaque incluses.

• Plaque vitrocéramique à 4 zones radiantes
  • 2x2.6kW ø220mm
  • 1x1.8kW ø180mm
  • 1x1.2kW ø145mm
  • Avec veilleuse
  • Puissance totale 12.2kW (400V)
  • Pour tout type de casseroles
• Four électrique à convection GN1/1
  • Dimension interne L570 x P490 x H295mm
  • Température 110°C à 280°C
  • Résistances en voûte (grill) et en sole
  • Dotation 1 grille + 1 plaque
• Rendement énergétique optimal
• Construction robuste
• Résistant, fiable
• Entretien facile
• En inox 18/10
• Liaison des appareils par agrafe
• Construction compacte
• Pieds réglables