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Pétrin à spirale cuve fixe 38KG/42L BARTSCHER Pétrins à spirale
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Pétrin à spirale cuve fixe 38KG/42L

1 903,54 € HT -15%

1 618,01 € HT

1,618.01 € TTC
Livré entre le 18/04/2024 et le 25/04/2024
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Marque BARTSCHER
Référence BAR 101957

Pétrin à spirale avec tête fixe avec cuve de 42 litres pour 38kg de pâte

Quantité

Fiche technique

Longueur
480mm
Profondeur
800mm
Hauteur
710mm
Poids
107kg
Puissance
1.5kW
Tension
230V Monophasé
Fonctions
1 vitesse
Caractéristique
Tête fixe
EAN13
4015613473116

Plus d'informations

Le pétrin à spirale professionnel est particulièrement bien adapté pour mélanger et pétrir jusqu'à 38kg de pâtes fermes comme des pâtes à pizza ou pâtes à pain, et sera d'une aide précieuse pour les professionnels de la restauration tels que les pizzerias, boulangeries, pâtisseries.

La spirale mélangera directement la farine, les oeufs, le sel,... à l'intérieur de la cuve de 42 litres qui est elle-même revêtue d'un alliage anti-rayures, et le couvercle transparent évitera des projections.

Le fonctionnement du pétrin de boulangerie est extrêmement simple puisqu'il ne possède que 2 boutons ON/OFF. La cuve n'est pas amovible.

  • Cuve fixe de 42 litres
  • Pour 38kg de pâte
  • Boîtier extérieur anti-rayures
  • Idéal pour les pâtes fermes
  • Possibilité de rajouter des roulettes (non fournies voir accessoires)

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