- -12%
- Toutes les catégories
-
Matériel Inox
-
Froid
-
Meubles réfrigérés positifs
- Vitrines réfrigérées
- Armoires réfrigérées
- Tables réfrigérées
- Arrière-bar réfrigérés
- Caves à vin
- Minibars
- Tables à pizza réfrigérées
- Saladettes réfrigérées
- Buffets réfrigérés
- Vitrines à gâteaux rotatives
- Comptoirs réfrigérés
- Refroidisseurs à boissons
- Meubles de préparation à sushis
- Vitrines à sushis
- Vitrines de maturation
- Meubles réfrigérés négatifs
- Machines à glaçons/grains
- Fontaines à eau et machines à chantilly
-
Meubles réfrigérés positifs
- Préparation
- Cuisson
-
Maintien au chaud
- Salle
-
Laverie/Hygiène
- Marques
- Toutes les catégories
-
Matériel Inox
-
Froid
-
Meubles réfrigérés positifs
- Vitrines réfrigérées
- Armoires réfrigérées
- Tables réfrigérées
- Arrière-bar réfrigérés
- Caves à vin
- Minibars
- Tables à pizza réfrigérées
- Saladettes réfrigérées
- Buffets réfrigérés
- Vitrines à gâteaux rotatives
- Comptoirs réfrigérés
- Refroidisseurs à boissons
- Meubles de préparation à sushis
- Vitrines à sushis
- Vitrines de maturation
- Meubles réfrigérés négatifs
- Machines à glaçons/grains
- Fontaines à eau et machines à chantilly
-
Meubles réfrigérés positifs
-
Préparation
-
Couper/essorer
-
Robots cutters/combinés/blixers ROBOT COUPE
- Coupe-légumes ROBOT COUPE
- Cutters ROBOT COUPE
- Combinés cutters & coupe-légumes ROBOT COUPE
- Blixers ROBOT COUPE
-
Collection de disques et couteaux ROBOT COUPE
- Disques ROBOT COUPE
-
Couteaux ROBOT COUPE
- Couteaux pour Blixers
- Couteaux pour R2 / R101 XL / R201 XL / R211 XL
- Couteaux pour R3 / R301 / R301 Ultra
- Couteaux pour R401 / R402 / R402 V.V / R4 / R4-1V / R4-V.V
- Couteaux pour R502 / R502V.V. / R5
- Couteaux pour R7
- Couteaux pour R8
- Couteaux pour R10
- Couteaux pour R15/R20
- Couteaux pour R23
- Couteaux pour R30
- Couteaux pour R45
- Couteaux pour R60
- Coupe-fruits et coupe-légumes
- Coupe-frites manuels
- Essoreuses à salade
- Éplucheuses
- Déshydrateurs d'aliments
- Moulins à légumes
-
Robots cutters/combinés/blixers ROBOT COUPE
- Trancher/hacher
-
Mixer/Mélanger
- Préparation du café/thé
- Matériel de pâtisserie
- Jus de fruits
- Buffet / Self
- Conserver
-
Couper/essorer
- Cuisson
-
Maintien au chaud
- Salle
-
Laverie/Hygiène
- Marques
Fourneau CG 831 CF Ambassade
2 488,97 € HT
2,986.77 € TTCFourneau professionnel Ambassade en inox composé d'une table de 800x650mm avec 3 brûleurs gaz avec grilles en fonte (2x3kW), plaque coup de feu 400x500mm 5kW sur tampon central, avec thermocouple de sécurité, four gaz 86L de 4kW à flamme autostabilisée livré avec 1 grille + 1 plaque, pieds inox avec vérins réglables
Fiche technique
- Longueur
- 800mm
- Profondeur
- 650mm
- Hauteur
- 900mm
- Puissance
- 15kW
- Type
- Fourneau
- Alimentation
- Gaz
- Équipement
- 1 four gaz 86L
2 feux vifs + 1 plaque coup de feu
Plus d'informations
Les éléments modulaires Ambassade de Bourgogne se caractérisent par leur simplicité d'utilisation et leur robustesse. Chaque élément peut se combiner pour créer une véritable ligne de cuisine professionnelle, pour les professionnels du CHR, les collectivités et les traiteurs.
Le fourneau CG 831 CF possède 2 feux vifs à gaz de 3kW, 1 plaque coup de feu 400x500mm sur tampon central de 5kW, soit une puissance totale de 11kW, ainsi qu'un four à gaz 86L avec dimensions intérieures L620xP455xH305mm qui vous permettra de cuire toutes vos préparations, 1 grille et 1 plaque inclues.
OPTIONS: De nombreuses options sont possibles pour cet appareil comme l'allumage électrique des bruleurs, remplacement du four gaz par un four électrique statique avec voute rayonnante + grill, remplacement du four gaz par un four à convection forcée, remplacement du four gaz par un four à convection forcée + grill électrique, dosseret inox
Les + produit:
- Table de 800x650mm avec 2 feux vifs (gaz)
- 2 feux vifs 3kW
- Brûleurs en laiton massif et corps en fonte
- Plaque coup de feu 400x500mm (tampon central sur brûleur de 5kW)
- Veilleuse
- Puissance totale 11kW
- Thermocouple de sécurité
- Monté GPL
- Buses gaz naturel incluses
- Four gaz 56L
- Dimension interne L620xP455xH305mm
- Brûleur à flamme autostabilisée 4kW
- Sécurité par thermocouple
- Thermostat
- Dotation 1 grille + 1 plaque
- Rendement énergétique optimal
- Température lisible sur les manettes de commande
- Suppression des angles intérieurs des placards
- Poignée ergonomique
- Construction robuste
- Résistant, fiable
- Entretien facile
- Construction inox
- Construction compacte
- Grande stabilité des pieds
- Pieds inox avec vérins réglables 150/175mm
- Nombreuses options, nous consulter
Avis client
error Votre avis ne peut pas être envoyé
Signaler le commentaire
check_circle Signalement envoyé
error Votre signalement ne peut pas être envoyé
Donnez votre avis
check_circle Avis envoyé
error Votre avis ne peut être envoyé
Produits du même fabricant
Produits reliés
Pourquoi nous choisir ?
Livraison gratuite
Livraison offerte dès 290€HT
Garantie
Garantie 12 mois pièces et main d’œuvre
Paiment sécurisé
Site 100% sécurisé pour les paiements en ligne
Devis gratuit
Devis envoyés sous 24h