Pont chauffant I2WL552 GN1/1

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Le pont chauffant professionnel I2WL552 dit aussi pont thermique ou chauffe-frites de table permet de maintenir au chaud des plats et aliments venant tout juste d'être cuits, directement dans des bacs GN1/1, comme des gratins, des frites, des légumes,... Il se posera sur un plan de travail par exemple, en attendant le service.

Fabriqué en aluminium, l'appareil et est doté de 2 réflecteurs ventilés et 2 lampes infrarouge de 0.275kW chacune. Conçu pour des bacs GN1/1 de max 65mm de profondeur (non inclus)

La technologie infrarouge du chauffe frites professionnel rendra cet appareil très performant, puisqu'il ne nécessite pas de préchauffage et son rayonnement permettra de chauffer les plats jusqu'à 70°C de manière ultra rapide.

Ce genre d'appareil est couramment utilisé dans les cuisines professionnelles pour éviter que les plats ne refroidissent avant le service.

Les + produit:

• Fabriqué en aluminium
• Réflecteurs en aluminium ventilés
• Température max de 70°C
• Réglable en hauteur sur 3 niveaux (Hauteur libre : 425 mm | 475 mm | 525 mm)
• 2 ampoules infrarouge 0.275kW chacun
• Interrupteur marche/arrêt
• Bac GN non inclus