Batteur 20L XBE20|DITO SAMA|variation électronique(de Table)

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Le batteur mélangeur XBE20 – 20 litres est une solution fiable et performante pour les cuisines professionnelles du secteur CHR. Conçu en modèle de table, il offre un excellent compromis entre compacité et capacité, idéal pour les restaurants, pâtisseries, boulangeries et laboratoires.

Robuste et précis, ce batteur mélangeur professionnel assure un mélange homogène des pâtes, crèmes et préparations grâce à la qualité de fabrication Dito Sama.

Le XBE20 est parfaitement adapté à un usage intensif, garantissant productivité, régularité et durabilité au quotidien.

Plusieurs versions disponibles: 

• XBE20 - Monophasé - Sans prise d'accessoires 
• XBE20 - Monophasé - Avec prise d'accessoires

Les + produit: 

• Cuve 20 litres, fouet crochet en spirale
• Avec ou sans prise d'accessoires (accessoires non inclus)
• Monophasé 230 V 
• Variateur de vitesse électronique
• Ecran plein de sécurité amovible
• Sans Bisphenol A,
• Fixé sur l'écran fil inox(EN 454_2015)
• Goulotte amovible
• Livré avec crochet en spirale, palette, fouet et cuve 20 litres
• Panneau de commande étanche à boutons tactiles avec minuterie, réglage et affichage de la vitesse
• Capacité maximum (détrempe farine avec 60 % d'hydratation) 6 kg
• Adaptée pour 50-150 repas par service
• Sécurité utilisateur par détection de la cuve (EN 454_2015)
• Pieds réglables pour une bonne stabilité
• Châssis en matériau inoxydable
• Construction robuste avec châssis mécano-soudé
• Cuve en inox AISI 302 d'une capacité de 20 litres
• Moteur asynchrone puissant
• 10 vitesses de 30 à 180 tr/min (mouvement planétaire), selon l'outil sélectionné et la consistance du mélange
• Planétaire étanche, protégé contre les projections d'eau (contrôles électriques IP55 et machine IP34)
• Mécanisme du planétaire auto lubrifié
• Puissance : 900 watts
• Détrempe : 6 kg avec crochet spiral
• Blanc d'oeuf : 32 avec Fouet