Batteur 40L MBE40|DITO SAMA|variation électronique(de sol)

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Le batteur mélangeur MBE40/20 litres est une solution fiable et performante pour les cuisines professionnelles du secteur CHR. Conçu en modèle sol, il offre un excellent compromis entre compacité et capacité, idéal pour les restaurants, pâtisseries, boulangeries et laboratoires.

Robuste et précis, ce batteur mélangeur professionnel assure un mélange homogène des pâtes, crèmes et préparations grâce à la qualité de fabrication Dito Sama.

Le MBE40 est adapté aux exigences rigoureuses de la boulangerie et de la pâtisserie

Vitesse : 

• Vitesse de pétrissage : « 1 » avec crochet
• Vitesse de mélange : « 2 » avec palette
• Vitesse d'émulsion : « 3 » avec fouet

Plusieurs versions disponibles: 

• MBE40 - Monophasé - Sans prise d'accessoires 
• MBE40 - Triphasé - Sans prise d'accessoires
• MBE40 - Monophasé - Avec prise d'accessoires 
• MBE40 - Monophasé - Sans prise d'accessoires - Colone et pieds INOX 

Les + produit:

• Cuve 40L litres
• Réduction de cuve possible en 20 litres.
• Avec ou sans prise d'accessoires (accessoires non inclus)
• Monophasé 230 V ou Triphasé 400 V 
• Variateur de vitesse électronique
• Livré avec crochet spiral, palette, fouet renforcé et cuve inox 40 litres
• Sécurité utilisateur par détection de la cuve (EN 454_2015)
• Montée et abaissement de la cuve contrôlés par un levier avec blocage automatique de la cuve en position relevée
• Panneau de commande étanche
• Boutons tactiles avec minuterie,
• Réglage et affichage de la vitesse
• Ecran plein de sécurité amovible, sans Bisphenol A, fixé sur l'écran fil inox
• Goulotte amovible
• Ecran plein de sécurité et l'écran fil inox amovibles démontables sans outils pour faciliter le lavage au lave-vaisselle
• Pieds réglables pour une bonne stabilité
• Châssis renforcé, pieds et transmission conçus pour des travaux intensifs
• Cuve en inox AISI 302 d'une capacité de 40 litres
• Mécanisme planétaire protégé contre les projections d'eau
• Variateur de vitesse électronique (10 vitesses de 30 à 175 tr/min)
• 3 vitesses pré-programmées modifiables : 40, 80 et 160 tr/min
• Détrempe : ISO 9001; ISO 14001 kg avec crochet spiral
• Blanc d'oeuf : 70 avec Fouet