Machine sous vide SV420L

La machine sous vide 21 m³ est l’équipement idéal pour les professionnels de la restauration souhaitant optimiser la conservation des aliments. Robuste, performante et facile d'utilisation, elle garantit une mise sous vide rapide et efficace, prolongeant la durée de vie des produits tout en préservant leurs qualités organoleptiques.

Conçue pour un usage intensif, cette machine sous vide s’intègre parfaitement dans les cuisines professionnelles, laboratoires ou établissements de traiteur. Avec sa puissance d’aspiration de 21 m³/h, elle offre une fermeture hermétique optimale, réduisant les pertes et assurant une meilleure gestion des stocks.

Les plus produit: 

• Pompe 21 m³/h
• Panneau de commande numérique manuelle temporelle (10 programmes)
• Chambre inox hygiénique et facile à nettoyer
• Barre de soudure amovible (double soudure) sans fils électriques : 420mm
• Dimensions de la cuve : 420x370x180mm
• Options disponibles : (nous consulter : injection de gaz, double barre de soudure, compatibilité avec imprimante)