Fourneau gaz 70040 EB11 | 4 feux vifs + four électrique

Plus d'informations

La ligne d'éléments modulaires et appareils de snacking de la série 700 Classic est destinée aux professionnels de la restauration. Tous possèdent une profondeur de 700mm et s'adaptent parfaitement les uns aux autres afin de créer des combinaisons et alignements à l'infini. Vous aurez donc la possibilité de créer votre cuisine professionnelle sur mesure, selon les besoins et espace de chacun.

Tous les éléments et fourneaux de la série 700 Classic se distinguent par leurs façades avec boutons de commande massifs, leur rendement énergétique optimal, et leur robustesse et leur fiabilité.

Le fourneau gaz professionnel de la série 700 Classic est robuste et possède 4 feux vifs de 29.4kW au total, dont deux de 6.2kW et deux autres plus puissants de 8.5kW.

Le fourneau est conçu avec des brûleurs en fonte à double couronne, pour une performance optimale, des bacs collecteurs amovibles sous chaque cuvettes de brûleur, et est monté d'origine pour du gaz naturel H (20mbar), des buses de rechange au gaz naturel L (20 mbar) et gaz liquéfié (50mbar) sont également fournies.

Les + produit:

• En acier inoxydable 18/10
• 4 brûleurs gaz 2x6.2kW + 2x8.5kW
• Brûleurs en fonte à double couronne
• Puissance totale 29.4kW
• Flamme pilote
• Monté gaz naturel H (20mbar)
• Inclus buses gaz naturel L (20 mbar) et gaz liquéfié (50mbar)
• Four électrique 50L GN1/1 à air ventilé 3.65kW
• Dimensions du four: L535xP370xH290mm
• Distance entre les niveaux: 90mm
• Nombre de niveaux: 3
• Plage de température de 100 300°C
• Hotte aspirante
• Boutons de commandes massifs
• Rendement énergétique optimal
• Bacs collecteurs amovibles sous chaque cuvettes de brûleur
• Pieds réglables en hauteur
• Soubassement ouvert