Friteuse à beignets électrique BF 30E OU

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La friteuse Bartscher BF 30E OU est un appareil professionnel pensé pour la production intensive de beignets. Elle dispose d’une cuve en acier inoxydable d’une capacité de 30 litres, associée à un panier de 19,2 litres (dimensions 570×440×80mm).

La température réglable entre 50°C et 190°C offre une grande marge pour adapter la cuisson selon la pâte ou la recette. Pour le confort d’utilisation et l’entretien, elle intègre une grande zone froide qui préservera la qualité de l’huile, un robinet de vidange sécurisé, des coins arrondis facilitant le nettoyage.

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Les + produit:

• Entièrement conçu en acier inoxydable
• Cuve à coins arrondis de 30L
• Dimensions de la cuve: L615 x P490 x H130mm
• Panier de 19.2L
• Dimensions du panier: L570 x P440 x H80mm
• Vanne de vidange avec sécurité
• Zone froide
• Thermostat de sécurité
• Plage de température de 50°C à 190°C
• Résistance électrique en inox et amovible
• Inclus
  • 1 couvercle
  • 1 panier
  • 1 tamis avec poignée
  • 2 bacs collecteurs de graisse avec poignée
• Pieds réglables en hauteur
• Interrupteur Marche/Arrêt