Cuiseur à pâtes 8L

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Ce cuiseur à pâtes professionnel électrique est entièrement conçu en inox AISI304 et dispose d'une cuve emboutie GN1/2 de 200mm de profondeur, représentant une contenance de 8 litres.

La température de l'eau sera réglable de 30 à 110°C, via une résistance incoloy de chauffe située au fond de la cuve. Le robinet de vidange avec cran de sécurité sera très pratique pour vidanger l'appareil après utilisation.

N'oubliez pas de commander les paniers en option (non fournis). Trois sortes de paniers sont proposés: panier 1/4 (4 max par cuve), panier 1/2 (2 max par cuve), panier 1/1 (1 par cuve). Ainsi vous aurez la possibilité de cuire plusieurs type de pâtes, ou raviolis simultanément.

N'hésitez pas à configurer vous même la disposition des paniers en fonction de vos besoins!

Pour une utilisation optimale, salez l'eau de la cuve avant d'y insérer le panier, puis déposez les pâtes jusqu'à mi-hauteur. Pas plus sinon l'eau risquerait de déborder. Vous pourrez ensuite régler l'eau à la température souhaitée, en contrôlant la cuisson puis transvaser les pâtes dans un récipient adapté pour les égoutter.

Les + produit:

• Entièrement en acier inoxydable AISI-304
• Cuve emboutie GN1/2 de 8L - 200mm
• Résistance incoloy de chauffe au fond de la cuve
• Thermostat réglable de 30 à 110°C
• Robinet de vidange avec cran de sécurité
• Témoin lumineux de marche
• Bouton on/off
• Panier  non fourni - en option au choix voir accessoires ci-dessous:
• • Panier 1/4 (4 max par cuve) 100x138x135mm
  • Panier 1/2 (2 max par cuve) 100x280x135mm
  • Panier 1/1 (1 par cuve) 200x280x135mm