Banque réfrigérée ECO1

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La banque réfrigérée ECO1 de la marque MAFIROL est une vitrine de présentation réfrigérée avec une température de service comprise entre +2°C et +4°C, conçue pour exposer à la vente des denrées alimentaires fraîches, ou sous emballage.

Le comptoir réfrigéré ECO1 existe en 6 longueurs de 1050mm à 2930mm et 2 versions: froid ventilé ou statique en fonction de votre utilisation.

Très robuste, il dispose de vitres à l'avant bombées et rabattables pour faciliter l'entretien, d'un groupe froid logé, d'un éclairage LED T8, de tablettes de service en inox, et de réserves réfrigérées à l'arrière, pour encore plus de stockage.

De nombreuses accessoires sont proposés en option comme la tablette intermédiaire en verre, les joues latérales, les portes coulissantes arrières en plexi, les roulettes, séparateurs en plexiglas, porte couteaux,...

C'est une gamme très fonctionnelle puisque de nombreux autres meubles compatibles pourront être associés à la vitrine réfrigérée ECO1, comme le meuble caisse, le meuble d'angle, ou même encore une version meuble avec plaque chauffante, meuble bain marie, ou meuble de boulangerie, pour une conception quasi sur mesure pour toutes les utilisations possibles et tous les métiers de bouche!

Froid ventilé ou statique?

Le froid statique a pour avantage de ne pas "sécher" les aliments frais qui pourraient être présentés tels que les légumes, les laitages, les viandes et charcuteries, pâtisseries, fromages... Par définition le froid ventilé conviendra mieux pour l'exposition de produits préparés ou emballés.

Pour faire votre choix, vous devrez aussi tenir compte du volume de votre vitrine. Plus elle sera grande et volumineuse, et plus il sera difficile de refroidir l'ensemble de la banque réfrigérée uniformément. Ainsi un froid ventilé sera tout de même nécessaire pour faire circuler l'air froid à l'intérieur, afin d'obtenir une réfrigération homogène dans l'ensemble de l'appareil.

Enfin, il vous faudra vous renseigner sur les règles et lois en vigueur quant à la conservation des aliments.

Les + produit:

• Température +2° +4°C
• Groupe logé de série ou sur demande à distance
• Évaporation automatique de l’eau de dégivrage avec résistance PTC
• Réserve réfrigérée arrière incorporée avec 1 à 4 portes en fonction de la longueur
• Vitre bombée rabattable (TVCR) bombé relevable (TVCE) ou basse libre-service (VBC)
• Cuve et joues latérales injectées de polyuréthane 40 Kg/m3 en PVC
• Réfrigération froid ventilé dégivrage naturel programmable avec le système de re-évaporation automatique des condensés
• Fréon R404a
• Plateau d’exposition en acier inox AISI 304 (706mm)
• Tablette de service en acier inox DEC ou marbre en option
• Tablette supérieure en aluminium anodisé (UNIQUEMENT POUR LE MODELE STATIQUE)
• Éclairage LED T8
• Résistance antibuée sur les vitres frontales
• Tablier arrière
• Pieds réglables pour un bon nivellement
• Régulateur électronique
• Classe climatique M1 (froid ventilé) et M2 (froid statique)
• 6 longueurs standard 960 - 1210 - 1420 - 1920 - 2420 et 2840 mm
• Conditions d’ambiance +25°C-HR 60% - 230V/1/50Hz
• Nombreux accessoires (nous contacter)
• 12 couleurs au choix, nous préciser lors de la commande
• 4 semaines de délai