Batteur 30L XBM30|DITO SAMA|variation mécanique(de sol)

7 044,44 € HT -10% Nouveau

6 340,00 € HT

7,608.00 € TTC

Livré entre le 04/02/2026 et le 11/02/2026

Livraison offerte dès 290€HT (hors Corse)

Marque DITO SAMA

Référence 600163

Batteur mélangeur professionnel 30L avec toutes les fonctions pour mélanger, pétrir, fouetter et émulsionner, dispositif de détection de cuve et écran plein de protection - sans BPA, variation mécanique, modèle sol, monophasé 230 V ou triphasé 400V , avec ou sans prise d'accessoire, avec ou sans colonne INOX. Livré avec un crochet en spirale, palette, fouet et cuve capacité 30 litres, goulotte amovible

Tension de l'appareil

Avec ou sans prise d'accessoires

Options

Quantité

Fiche technique

Longueur: 532mm
Profondeur: 685mm
Hauteur: 1230mm
Poids: 114kg
Puissance: 0.75kW
Tension: 230V Monophasé
400V Triphasé
Capacité: 30L
Fonctions: Minuterie
Caractéristique: Modèle sol

Livraison gratuite Livraison offerte dès 290€HT

Garantie Garantie 12 mois pièces et main d’œuvre

Paiment sécurisé Site 100% sécurisé pour les paiements en ligne

Plus d'informations

Le batteur mélangeur XBM30 – 30 litres est une solution fiable et performante pour les cuisines professionnelles du secteur CHR. Conçu en modèle sol, il offre un excellent compromis entre compacité et capacité, idéal pour les restaurants, pâtisseries, boulangeries et laboratoires.

Robuste et précis, ce batteur mélangeur professionnel assure un mélange homogène des pâtes, crèmes et préparations grâce à la qualité de fabrication Dito Sama.

Le XBM30 est parfaitement adapté à un usage intensif, garantissant productivité, régularité et durabilité au quotidien.

Plusieurs versions disponibles:

XBM30 - Monophasé - Sans prise d'accessoires - Sans colonne
XBM30 - Triphasé - Sans prise d'accessoires - Sans colonne
XBM30 - Triphasé - Avec prise d'accessoire - Sans INOX
XBM30 - Triphasé - Sans prise d'accessoire - Colone INOX
XBM30 - Triphasé - Avec prise d'accessoire - Colonne INOX

Les + produit:

Cuve inox AISI 302 30 litres, fouet crochet en spirale
Avec ou sans prise d'accessoires (accessoires non inclus)
Monophasé 230 V ou triphasé
Avec ou sans colonne INOX
Sécurité utilisateur par détection de la cuve (EN 454_2015)
Panneau de commande étanche (IP55)
Boutons tactiles avec réglage
Affichage de la minuterie
Variateur de vitesse mécanique
Capacité maximum : 7 kg de farine (détrempe - 60 % hydratation),
Adaptée pour 100-300 repas par service
Montée et l'abaissement de la cuve contrôlés par un levier avec blocage automatique de la cuve en position relevée
Ecran plein de sécurité amovible, sans Bisphenol A - (EN 454_2015)
Goulotte amovible disponible
Châssis en matériau inoxydable
Construction robuste avec châssis mécano-soudé
Moteur asynchrone puissant
8 vitesses actionnées
Vitesse du planétaire de 35 à 180 tr/mn
Mécanisme planétaire protégé contre les projections d'eau (contrôles électriques IP55 et machine IP23)
Mécanisme du planétaire auto lubrifié
Pieds réglables pour une bonne stabilité
L'écran plein de sécurité et l'écran fil inox amovibles et démontables sans outils pour faciliter le lavage au lave-vaisselle
Détrempe : 7 kg avec crochet spiral
Blanc d'oeuf : 50 avec Fouet