Batteur 10L XBE10|DITO SAMA|variation électronique(de table)

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Le batteur mélangeur XBE10 – 10 litres est une solution fiable et performante pour les cuisines professionnelles du secteur CHR. Conçu en modèle table, il offre un excellent compromis entre compacité et capacité, idéal pour les restaurants, pâtisseries, boulangeries et laboratoires.

Robuste et précis, ce batteur mélangeur professionnel assure un mélange homogène des pâtes, crèmes et préparations grâce à la qualité de fabrication Dito Sama.

Le XBE10 est parfaitement adapté à un usage intensif, garantissant productivité, régularité et durabilité au quotidien.

Plusieurs versions disponibles: 

• XBE10 - Monophasé - Sans prise d'accessoires
• XBE10 - Monophasé - Avec prise d'accessoires

Les + produit:

• Cuve 10 litres, fouet crochet en spirale
• Avec ou sans prise d'accessoires
• Monophasé 230 V 
• Variateur de vitesse électronique
• Sécurité utilisateur par détection de la cuve (EN 454_2015)
• Ecran de sécurité plein et transparent, démontable facilement par système "clip" de fixation
• Capacité maximum (détrempe farine à 60 % d'hydratation ) 3,5 kg.
• Adaptée pour 10-50 couverts par service
• Design compact permettant l'installation sur une table
• Pieds réglables pour une bonne stabilité
• Châssis et piètement en inox
• Construction robuste avec châssis mécano-soudé
• Moteur asynchrone puissant
• 10 vitesses de 26 à 180 tr/min (mouvement planétaire)
• Mécanisme du planétaire auto lubrifié
• Planétaire étanche, protégé contre les projections d'eau (contrôles électriques IP55 et machine IP34)
• Pieds réglables pour une bonne stabilité
• Détrempe : 3.5 kg avec crochet spiral
• Blanc d'œufs : 18 avec Fouet