Chariot bain-marie à eau 3xGN1/1

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Le chariot bain-marie professionnel électrique WB3110 est très utilisé par les collectivités, hôpitaux, EHPAD, cantines scolaires et permet la manutention et le service de préparations cuisinées maintenues au chaud.

Ce chariot professionnel à roulettes BARTSCHER est conçu avec trois grandes cuve embouties en inox GN1/1 d'une profondeur de 200mm, que vous pourrez moduler à volonté en rajoutant des bacs GN à l'intérieur, comme par exemple 2 bacs GN1/2 ou 1xGN1/3 + 1x2/3 ou 3 bacs GN1/3 (pour 1 bac). Si vous souhaitez consulter les bacs gastro cliquez ici.

Pensez également à ajouter des couvercles adaptés pour plus d'hygiène.

Avant utilisation et mise en route du chariot bain-marie, pensez à ajouter de l'eau dans chaque cuve (sous les bacs gastro). C'est cette eau qui servira à chauffer les préparations, il faudra veiller de temps en temps à ce que la cuve ne soit jamais à sec.

La température de chaque cuve se règle séparément grâce au thermostat réglable de 30°C à 90°C, et la vanne de vidange permettra un nettoyage simple, propre, et rapide.

Les + produit:

• Fabriqué en inox 18/10
• 3 cuves inox embouties GN1/1 - 200mm de profondeur
• Chariot à roulettes
• Roulettes pivotante ø125mm dont 2 avec pédales de frein côté utilisateur
• Bac à double paroi avec robinet de vidange
• Thermostat réglable de 30°C à 90°C
• Thermostat de sécurité
• Voyant de chauffe
• Interrupteurs marche/arrêt avec veilleuse
• Câble de connexion spirale 1.7m
• Degré de protection selon EN 60529: IP24
• Livré monté
• Livraison sans bac GN! voir accessoires ou cliquez ici