Éplucheuse T10E - Plateau abrasif et table filtre| DITO SAMA

Plus d'informations

L'éplucheur Dito Sama T10E est un appareil professionnel conçu pour optimiser la préparation des légumes en cuisine. Il permet de laver, frotter, éplucher et essorer les légumes.

Robuste et performant, il permet d'éplucher rapidement de grandes quantités de pommes de terre et autres légumes, tout en garantissant un résultat homogène et un minimum de gaspillage.

Facile à utiliser et à entretenir, le T10E est idéal pour les cuisines professionnelles recherchant efficacité, gain de temps et fiabilité au quotidien.

Les + produit :

• Capacité : 10 kg par cycle
• Table filtre montée
• Disponible en monophasé 230 V ou triphasé 400 V
• Construction en acier inoxydable. Convient pour 50 à 200 couverts par service.
• Livré avec une plateau abrasif abrasif
• Couvercle en plastique transparent résistant pour une visibilité complète du cycle d’épluchage.
• Couvercle en polycarbonate sans BPA avec système de sécurité à contact magnétique.
• Plaque rotative amovible recouverte d’un matériau abrasif (pierre de lave) pour un épluchage parfait.
• Épluchures réduites en petits morceaux pour une vidange plus facile.
• Fonction « Pulse » pour un déchargement facile et contrôlé.
• Poignée de pulvérisation amovible, clipsée sur le couvercle pour le nettoyage. Machine
• Minuterie avec compte à rebours numérique
• Panneau de commande étanche avec bouton tactile IP55
• Capteurs magnétiques arrêtant la machine à l'ouverture du couvercle et/ou de la porte.
• Capacité d'épluchage de pommes de terre : 160 kg/h