Chocolatière 5L

519,67 € HT -15%

441,72 € HT

530.06 € TTC

Livré entre le 02/05/2025 et le 12/05/2025

Livraison offerte dès 290€HT (hors Corse)

Marque BARTSCHER

Référence BAR 900011

Chocolatière professionnelle avec cuve en polycarbonate de 5L, robinet de vidange amovible, bac d'égouttage, thermostat réglable de 0°C à 85°C en continu, réchauffe et maintient le chocolat chaud sans brûler et sans grumeaux, hauteur des tasses 10cm max, inclus goupillon de nettoyage

Fiche technique

Longueur: 280mm
Profondeur: 410mm
Hauteur: 465mm
Poids: 7.3kg
Puissance: 1kW
Tension: 230V Monophasé
Volume: 5L
EAN13: 4015613782355

Livraison gratuite Livraison offerte dès 290€HT

Garantie Garantie 12 mois pièces et main d’œuvre

Paiment sécurisé Site 100% sécurisé pour les paiements en ligne

Plus d'informations

La chocolatière Bartscher est conçue spécialement avec une ailette rotative permettant de brasser et mélanger jusqu'à 5 litres de chocolat chaud, tout en le maintenant à une température comprise entre 0°C et 85°C, grâce au thermostat régulateur.

La chocolatière professionnelle fonctionne par système de bain marie, qui chauffera le lait ou le chocolat de manière douce et continue, sans agresser le produit, sans brûler. Elle est conçue pour recevoir du lait et du chocolat en poudre. L'hélice tournante remuera ensuite doucement la préparation, en évitant la formation des grumeaux.

Si vous préférez utiliser du chocolat en pistoles, ils sera préférable de le faire fondre préalablement avant de le verser dans la chocolatière.

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