Appareil à raclette TRIO 3x1/2 meule

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Cet appareil à raclette électrique "TRIO" de la marque TTM possède un design traditionnel et authentique, adapté pour recevoir 3 demi-meules de fromage rondes ou carrées, pour les forts rendements.

L'appareil à raclette traditionnel permettra un service en continu et est très largement utilisé par les restaurants savoyards, les exposants dans les salons et foires, proposant des spécialités à base de fromage.

Il est doté de 3 porte-fromages inclinables et réglables individuellement en hauteur pour centrage sous la résistance par rotation autour de la tige filetée. Nous vous conseillons un espacement optimal de 1cm entre le fromage et la résistance.

L'appareil à raclette professionnel nécessitera l'utilisation d'un couteau à raclette Bron Coucke, pour racler le fromage fondu directement dans les assiettes, ou les sandwichs par exemple. Seulement une trentaine de seconde sera nécessaire pour faire fondre le côté du fromage. Utilisez le côté dentelé du couteau à raclette pro pour couper les croutes de la meule, joliment appelées "religieuses".

Pensez également à la seille à pommes de terre en bois naturel pour tenir au chaud vos pommes de terre et compléter votre décoration!

Retrouvez tous nos appareils à raclette professionnels dans la rubrique: appareils à raclette/fondue!

Les + produit:

• Pour les forts rendements
• Pour 3 demi-meules rondes
• 2 résistances chauffantes à commutation indépendante
• (dont 1 avec potentiomètre)
• Porte-fromages inclinables et réglables en hauteur individuellement
• Bouton marche/arrêt
• Fabriqué en Suisse