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  • 454,00 € - 536,00 €

Longueur de la tige de soudure

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Machines sous vide

Les machines sous vide sont devenues incontournables dans les cuisines du secteur CHR (Cafés, Hôtels, Restaurants). Grâce à leur technologie de mise sous vide, elles permettent de prolonger la durée de vie des aliments, tout en conservant leur fraîcheur et leurs qualités nutritionnelles.

Que ce soit pour la cuisson sous vide à basse température ou pour la conservation hygiénique des produits, ces équipements contribuent à réduire le gaspillage alimentaire et à améliorer la gestion des stocks.

Nos machines sous vide professionnelles, disponibles en formats compacts ou industriels, s’adaptent parfaitement aux besoins des restaurants, hôtels et traiteurs. Elles répondent aux normes HACCP en vigueur et assurent une utilisation simple, rapide et efficace.

Investir dans une machine sous vide, c’est faire le choix de la performance, de la rentabilité et de la sécurité alimentaire dans votre établissement CHR.

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  • Marque : BARTSCHER
  • Mise sous vide : Externe
  • Longueur de la tige de soudure : 420mm
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