Trancheuse électrique BARTSCHER 300-1

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La trancheuse à jambon professionnelle 300-1 est spécialement adaptée pour trancher et couper de grosses pièces de charcuterie ou de viande, puisqu'elle possède un couteau de 300mm de diamètre qui permettra de réaliser des tranches d'une hauteur de 175mm et d'une longueur de 230mm. C'est le plus gros modèle de trancheuse à jambon professionnelle, aussi appelé trancheuse en porte à faux.

La trancheuse à jambon 300mm BARTSCHER possède une molette graduée, permettant de régler l'épaisseurs des tranches de 1 à 15mm. Elle possède également un affûteur intégré, idéal pour aiguiser le couteau après utilisation.

Adaptée pour une utilisation professionnelle continue, la trancheuse à gravité BARTSCHER est également dotée d'un bac récupérateur de restes, d'un système de guidage de coupe, ainsi qu'un commutateur magnétique pour assurer la sécurité.

C'est un appareil utilisé par tous les professionnels des métiers de bouche, comme les bouchers, traiteurs, restaurateurs, snack,...

Les + produit:

• Lame ø300mm
• Vitesse de rotation max 186 t/min.
• Hauteur de coupe 175mm
• Longueur de coupe 230mm
• Épaisseur des tranches réglables de 1 à 15mm
• Aiguiseur de lame inclus
• Double protection de la lame
• Poignée de serrage avec poussoir
• Coque en aluminium
• Commutateur magnétique
• Système de guidage de coupe
• Bac récupérateur de restes
• Chariot amovible avec 2 poignées
• Degré de protection IPX3
• Interrupteur ON/OFF
• Témoin lumineux de marche