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940,80 € HT
1,128.96 € TTCRobot pâtissier professionnel KitchenAid blanc de 500W avec conception tout en métal coulé, bol relevable en inox de 6.9L, moteur haut rendement 1.3cv et silencieux, bouton arrêt coup de poing, livré avec fouet, batteur, crochet pétrisseur, grille de protection, et couvercle verseur
Le robot pâtissier professionnel KitchenAid 6.9L possède la même contenance du KitchenAid ARTISAN 6.9L mais a l'avantage de posséder en plus un bouton d'arrêt immédiat, appelé aussi arrêt coup de poing pour une plus grande sécurité en milieu commercial, ainsi qu'une grille de protection filaire.
La fonction bol relevable est extrêmement pratique pour les professionnels de la pâtisserie puisque vous pourrez y placer entre autre des bacs à glaçons juste en dessous pour faire monter vos chantilly en un éclair, mais aussi de travailler sans effort et sans perdre le rythme car il sera inutile de faire basculer la tête du robot pour le rajout d'ingrédients!
Grâce à son moyeu de fixation, de nombreux accessoires sont compatibles comme le hachoir, le laminoir, la râpe... (non fournis), qui vous permettront de réaliser toutes sortes de préparations, en grande quantité. Il est livré avec un fouet filaire inox en forme d'ellipse, un batteur plat en inox, un crochet spirale inox, ainsi qu'un couvercle verseur en inox.
Extrêmement robuste, le KitchenAid PRO de 6.9L possède un moteur puissant à transmission directe de 500W pour ne pas perdre d'énergie, une action de mélange par mouvement planétaire reconnu par tous les professionnels.
Ce robot permet par exemple de travailler 1.15Kg de farine, 3.8kg de pâte à pain, jusqu'à 19 blancs d’œufs, 4.5kg de pâte à gâteaux, 3.6kg de purée de pommes de terre ou encore 1.9L de crème fouettée.
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