Buffet chauffant 3xGN1/1

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Le chariot buffet chauffant professionnel est destiné à la présentation et au service de plats chauds préparés. Il possède une grande cuve en inox pouvant contenir jusqu'à 3 bacs GN1/1 de 150mm de profondeur (non inclus), que vous pourrez moduler à votre convenance avec les bacs de la taille votre choix.

Avant la mise en marche de l'appareil, il conviendra de remplir la cuve d'eau. A l'aide du bouton de régulation, vous réglerez ensuite la température souhaitée de la zone de chauffe située sous la cuve, entre de 30°C à 90°C. L'eau va être doucement chauffée puis maintiendra à bonne température les préparations positionnées dans les bacs. Pratique, une vanne de vidange est située sous l'appareil pour vider l'eau facilement.

Le buffet chauffant professionnel conçu par Bartscher est doté de 4 roulettes dont 2 munies de frein afin de le déplacer ou de le stationner très facilement, de 4 parois en bois couleur teck, d'un pare-haleine contre les postillons pour une hygiène optimale, ainsi que d'un éclairage en partie haute avec interrupteur séparé et d'étagères pour le stockage des assiettes.

Le buffet dispose également de plans de travail en granit Rosa Porrino de chaque côté. Des glissières en inox sont adaptables pour reposer des plateaux par exemple (non inclus voir accessoires).

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Les + produit:

• Parois en bois couleur teck
• Cuve inox pouvant contenir jusqu'à 3 bacs GN1/1 de 150mm
• Inclus barres de séparation pour bacs
• Bacs GN non inclus
• Pare-haleine contre les postillons pour une hygiène optimale
• Éclairage en partie haute avec interrupteur séparé
• Plan de travail granit Rosa Porrino
• Étagères pour le stockage des assiettes
• Vanne de vidange
• Inclus tuyau de vidange
• 4 roulettes pivotantes dont 2 avec frein
• Température de service réglable de 30 à 90°C
• Interrupteur marche/arrêt
• Témoin lumineux de chauffe
• En option glissières à plateaux
• Livré en kit (montage facile)