Formeuse à pizza DSA310

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Conçu pour un usage intensif, le laminoir professionnel à pizza DSA310 peut façonner des pâtons de 80 à 120g sur un diamètre de 14 à 30cm.

Grâce aux commandes mécaniques, les 2 rouleaux de la façonneuse professionnelle permettront d'étaler parfaitement la pâte en un seul passage, ce qui vous fera gagner un temps considérable en préparation.

Le premier rouleau va pré-étaler la pâte tandis que le second lui donnera sa forme définitive selon la taille du pâton et le réglage de l'épaisseur de 0.5 à 5.5mm.

La formeuse à pizza professionnelle DSA310 travaille la pâte à froid pour ne pas altérer sa qualité,ni son goût.

Astuce: Pensez à ajouter au panier la pédale électrique adaptable pour un travail encore plus simple!

Les + produit:

• Entièrement en inox AISI-304 (18/10)
• Commande mécanique
• 2 rouleaux en résine
• Convient pour un usage intensif
• Pâtons entre 80/120g
• Pour des pizzas entre 14 et 30cm de diamètre
• Réglage manuel de l'épaisseur jusqu'à 5.5mm
• Travail à froid de la pâte
• Pignons métalliques renforcés brevetés
• Pédale électrique adaptable non fournie (voir accessoires)
• Fabriqué en Italie