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Bain-marie 3 bacs GN1/3 BARTSCHER Bains-marie
  • Bain-marie 3 bacs GN1/3 BARTSCHER Bains-marie

Bain-marie 3 bacs GN1/3

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175,81 € Tax excl.

175.81 € TTC
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Brand BARTSCHER
Reference BAR 200233

Bain-marie à eau en inox, GN1/1, 150mm de profondeur + 3 bacs GN1/3 de 150mm de profondeur + couvercle ajouré inclus

Qty

Data sheet

Length
338mm
Depth
540mm
Height
248mm
Weight
10.6kg
Power
1.2kW - 230V
power supply
Électrique
EAN13
4015613423678

More information

Le bain-marie professionnel BARTSCHER est entièrement fabriqué en acier inoxydable et possède une cuve de 21L GN1/1 de 150mm de profondeur.

Cet appareil aussi appelé bain d'eau est également équipé de 3 bacs 1/3 de 150mm de profondeur + les couvercles ajourés assortis pour y insérer une louche ou une cuillère.

Pour une utilisation optimale, remplissez le bac bain-marie d'eau, jusqu'au niveau max, puis réglez la température souhaitée à l'aide du thermostat de 0°C à 90°C. Placez ensuite les deux bacs GN1/3 à l'intérieur afin que les aliments réchauffent lentement.

Si vous avez besoin de bacs gastro supplémentaires cliquez ici.

Le bain marie professionnel ne doit jamais être utilisé à vide, il faut vérifier régulièrement le niveau d'eau en cours d'utilisation.

L'appareil ne doit pas servir pour faire bouillir de l'eau ou fondre du sucre directement dans la cuve, ou pour cuisson de plats.

Indispensable pour tous les professionnels de la restaurants, snacks, brasseries.

  • Fabriqué en inox
  • Cuve de 21 litres GN1/1 150mm
  • 3 bacs GN1/3 150mm
  • 3 couvercles ajourés
  • Thermostat réglable de 0°C à 90°C
  • Interrupteur marche/arrêt
  • Lampe témoin de chauffe

Download

Manuel d'instructions 200230

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Vue éclatée 200233

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