Pétrin à spirale à cuve amovible 38KG/42L

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Adapté pour pétrir jusqu'à 38kg de pâte en même temps, le pétrin à spirale électrique trouvera naturellement sa place dans les cuisines des boulangeries et des pizzerias.

Il sera extrêmement facile de nettoyer ce pétrin professionnel puisqu'il est doté d'une cuve amovible anti-rayures de 42 litres et d'une tête basculante.

Le pétrin à spirale est également équipé d'un couvercle transparent permettant de vérifier le pétrissage en cours et d'éviter les éclaboussures.

Pour déplacer la pétrisseuse professinnelle plus facilement, il vous sera possible d'adapter des roulettes (non fournies, voir accessoires).

• Tête basculante
• Cuve amovible anti-rayures de 42 litres
• Peut pétrir 38kg de pâte
• Reconnaissance du bol par capteur
• Couvercle transparent
• Pâtes tendres ou fermes
• Roulettes en accessoires (non fournies)