Pétrin à spirale cuve fixe 25KG/32L

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Brand BARTSCHER

Reference BAR 101956

Pétrin à spirale avec tête fixe et cuve de 32 litres, pour 25kg de pâte

Data sheet

Length: 430mm
Depth: 780mm
Height: 710mm
Weight: 93kg
Power: 1.5kW - 230V
Tension: 230V Monophasé
Functions: 1 vitesse
Features: Tête fixe
EAN13: 4015613473109

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Warranty 12 months warranty on parts and labor

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Idéal pour le mélange et le pétrissage des pâtes fermes comme des pâtes à pizza ou pâtes à pain jusqu'à 25kg, le pétrin à spirale professionnel sera d'une aide précieuse pour les professionnels de la restauration tels que les pizzerias, boulangeries, pâtisseries.

La spirale mélangera directement la farine, les oeufs, le sel,... à l'intérieur de la cuve qui est elle-même revêtue d'un alliage anti-rayures.

Le fonctionnement du pétrin de boulangerie est extrêmement simple puisqu'il ne possède que 2 boutons ON/OFF. La cuve n'est pas amovible.

Cuve fixe de 32 litres

Pour 25kg de pâte

Boîtier extérieur anti-rayures

Idéal pour les pâtes fermes

Possibilité de rajouter des roulettes (non fournies voir accessoires)

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