Réchaud à induction IK35TC - 3.5kW

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A la fois robuste et compacte, la plaque à induction IK35TC de la marque Bartscher est conçue pour servir d'appareil de cuisson d'appoint pour les restaurants mais aussi pour les particuliers. Vous pourrez ainsi préparer vos garnitures, poissons, viandes à la perfection, grâce au panneau de commande tactile avec affichage numérique, et ses 10 niveaux de réglage de température de 60°C à 240°C, par intervalles de 20°C.

La plaque à induction professionnelle IK35TC est composée d'un boîtier en acier inoxydable, et d'une plaque en verre de L285xP285mm avec 1 zone de cuisson de ø228mm adaptée uniquement pour des casseroles entre 12 et 24cm de diamètre.

En option, le modèle existe également avec une plaque en verre SCHOTT CERAN (IK35TCS), plus épaisse et extrêmement résistante à la chaleur ainsi qu'aux chocs de températures pouvant atteindre plus de 750°C. Elle conduit l'énergie thermique pratiquement sans perte de chaleur, ce qui limite sensiblement les pertes d'énergies.

Le réchaud à induction électrique IK35TC possède un thermostat de sécurité contre la surchauffe, une minuterie réglable de 1 à 180 minutes par intervalles de 1 ou 10 minutes, ainsi qu'un filtre à graisse intégré, ayant pour fonction de protéger le boîtier de l'appareil contre les salissures et la graisse aspirée par le ventilateur. Il se démonte facilement et peut être nettoyé au lave-vaisselle.

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Les + produit:

• Boîtier extérieur en inox
• Surface en verre L285xP285mm
• Technologie à induction
• 1 zone de cuisson
• Puissance max de la zone de cuisson 3500W
• Zone de cuisson ø228mm
• Pour casseroles entre 12 et 24cm de diamètre
• Reconnaissance de la casserole
• Minuterie de 1 à 180 minutes (intervalles de 1 ou 10 minutes)
• Plage de température de 60°C à 240°C (intervalles de 20°C)
• 10 niveaux de température
• 10 niveaux de puissance
• Thermostat de sécurité en cas de surchauffe
• Panneau de contrôle digital
• Affichage numérique
• Filtre à graisse intégré
• Témoin lumineux de contrôle