Réchaud à induction ITH35ZS-210 - 3.5kW

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Ultra robuste, le réchaud électrique à induction ITH 35ZS-210 de la marque Bartscher est spécialement conçu pour une utilisation intensive journalière en cuisine professionnelle, afin de cuire, mijoter, rôtir toutes sortes de préparations.

Le réchaud induction professionnel ITH 35ZS-210 possède 2 zones de cuisson de ø210mm de diamètre à enclenchement séparé et d'une puissance max de 1800W chacune. Utilisée seule, la plaque avant sera capable de monter jusqu'à une puissance de 3500W, pour une montée en température rapide.

Chaque zone de cuisson est contrôlée par un bouton rotatif régulant la puissance sur 9 niveaux, et la température s'affichera directement sur la plaque en verre.

Cette double plaque à induction ITH 35ZS-210 peut accueillir jusqu'à 2 casseroles compatibles induction à fond plat, possède un thermostat de sécurité électronique en cas de surchauffe de l'appareil, ainsi qu'un plaque en verre SCHOTT CERAN de L290xP470mm, plus épaisse et robuste qu'un verre standard, qui conduit l'énergie thermique quasiment sans perte de chaleur, et assure une très bonne résistance aux chocs thermiques.

Retrouvez tous nos appareils dans la catégorie réchauds à induction!

Les + produit:

• Adapté pour usage professionnel intensif
• Extérieur en inox 18/10 de qualité supérieure
• Surface en verre SCHOTT CERAN L290xP470mm
• Technologie à induction
• 2 zones de cuisson ø210mm
• Puissance max de chaque zone de cuisson: 1800W
• Puissance max de la zone avant si utilisée seule: 3500W
• Réglage indépendant de chaque zone sur 9 niveaux de puissance
• Pour casseroles entre 12 et 24cm de diamètre
• Reconnaissance de la casserole
• Thermostat de sécurité en cas de surchauffe
• Panneau de contrôle par bouton rotatif
• Affichage numérique sur la plaque en verre
• Filtre à graisse intégré
• Pieds antidérapants