copy of Robot Coupe CL40 - 50kg/h

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Robot coupe-légumes professionnel par excellence, le robot CL40 de la marque ROBOT COUPE vous sera d'une aide précieuse en cuisine pour la préparation de vos salades de crudités ou accompagnements de plats.

A la différence du modèle CL20, en plus de permettre de réaliser 50kg de préparation par heure, et du râpé, émincé, ondulé et julienne, ce ROBOT COUPE CL40 pourra aussi réaliser des macédoines et des frites, grâce à sa vitesse constante de 500tr/min, qui sera idéale pour des coupes nettes et précises des légumes.

Pour un gain de temps et une rapidité d'utilisation, le robot coupe légumes professionnel CL40 dispose d'une fonction de redémarrage par le bouton poussoir.

Son bloc moteur métallique et son moteur asynchrone lui assurent une grande robustesse et une fiabilité à toute épreuve, ce qui explique pourquoi de nombreux chefs l'ont adopté en cuisine.

Appareil indispensable pour les professionnels de la restauration tels que les restaurateurs, les traiteurs, mais encore les collectivités, le robot coupe CL40 dispose d'une fonction coupe légumes vous permettant d'émincer, de râper, d'onduler, de couper en julienne, en macédoines, et également en frites.

Le coupe-légume Cl40 possède 1 vitesse de rotation de 500 tr/min et est équipé d'une grande goulotte pour les légumes volumineux comme les tomates ou le chou par exemple, et d'une goulotte cylindrique de 58mm plus étroite pour les légumes longs comme les carottes, les navets blancs, les courgettes et concombres..

Aucun disque n'est fourni avec cet appareil, c'est pourquoi nous vous proposons un choix de 28 disques compatibles (voir accessoires ci-dessous)

                                 Cet appareil me permet-il de faire des:

Les + produit:

• Aide culinaire pour 20 à 80 couverts
• Débit pratique 50kg/h 
• Débit théorique 200kg/h
• Livré sans disque
• Râpé, émincé, ondulé, julienne, macédoine, frite
• Moteur asynchrone
• Support moteur métallique
• Cuve inox
• 2 goulottes de chargement des légumes 104cm²
• Vitesse de rotation de 500tr/min
• Couvercle et cuve démontables
• En option 28 disques et packs de disques (voir accessoires)
• Inclus D-Clean kit
• Fabriqué en France