Braisière électrique E87LHK

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Avec une profondeur de 900mm, la braisière basculante électrique E87LHK de BARTSCHER, aussi appelée rôtissoire basculante est conçue entièrement en acier inoxydable 18/10 de qualité, avec un poêlon entièrement en acier inoxydable de dimensions L720xP610xH225mm, représentant en tout une contenance de 87 litres (contenance utile 70 litres).

Avec cette braisière basculante professionnelle, vous pourrez cuire, rôtir, braiser, bouillir, mijoter, cuire sous pression ou à la vapeur, ou encore préparer des sauces en grande quantité, avec son thermostat réglable de 100°C à 300°C.

Très pratique et fonctionnelle, la braisière inox basculante E87LHK dispose également d'un robinet d'arrivée d'eau, d'un couvercle à charnière repliable, et d'un dispositif basculant manuel.

La braisière basculante E87LHK est parfaitement adaptée à un usage professionnel continu, pour la restauration collective ou commerciale, ou les établissements à fort rendement.

Découvrez aussi la braisière multifonctions à gaz 87L G87LHK, avec système de basculement manuel!

Les + produit:

• Extérieur en acier inox 18/10
• Poêlon entièrement en acier inoxydable
• Dimensions poêlon L720xP610xH225mm
• Contenance 87 litres (70 litres utile)
• Thermostat réglable de 100°C à 300°C
• Témoin de contrôle lumineux de marche et de chauffe
• Dispositif basculant manuel
• Couvercle à charnière repliable
• Arrivée d'eau froide ou chaude ø12mm
• Pieds réglables en hauteur
• Raccord d'appareil 3 NAC