Pétrin à spirale à cuve amovible 25KG/32L

Name: Pétrin à spirale à cuve amovible 25KG/32L
Brand: BARTSCHER
SKU: BAR 101866
Price: 2090.39 EUR
Availability: InStock

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Brand BARTSCHER

Reference BAR 101866

Pétrin à spirale avec tête basculante et cuve amovible, pour 25kg de pâte, convient particulièrement aux pâtes denses comme les pâtes à pizza, le pain, ou la viande

Data sheet

Length: 450mm
Depth: 780mm
Height: 735mm
Weight: 107.2kg
Power: 1.5kW - 230V
EAN13: 4015613593845

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Il sera extrêmement facile de nettoyer ce pétrin électrique puisqu'il est doté d'une cuve amovible anti-rayures de 32 litres et d'une tête basculante.

Le pétrin à spirale pro est équipé d'un couvercle transparent permettant de vérifier le pétrissage en cours et d'éviter les éclaboussures. Il sera particulièrement bien adaptée pour équiper cuisines des boulangeries et des pizzerias, et permettra de pétrir jusqu'à 25kg de pâte, tendre ou ferme.

Il vous sera également possible d'adapter des roulettes sur la pétrisseuse, pour la déplacer plus facilement (roulettes non fournies, voir accessoires).

Cuve amovible anti-rayures de 32 litres

Tête basculante

Peut pétrir 25 kg de pâte

Reconnaissance du bol par capteur

Couvercle transparent

Pâtes tendres ou fermes

Roulettes en accessoires (non fournies)