Pétrin à spirale à cuve amovible 12KG/16L

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Brand BARTSCHER

Reference BAR 101864

Pétrin à spirale avec tête basculante et cuve amovible, pour 12kg de pâte, convient particulièrement aux pâtes denses comme les pâtes à pizza, le pain ou la viande

Data sheet

Length: 350mm
Depth: 650mm
Height: 620mm
Weight: 65kg
Power: 0.75kW - 230V
Tension: 230V Monophasé
Functions: 1 vitesse
Features: Tête relevable
EAN13: 4015613593821

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Warranty 12 months warranty on parts and labor

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More information

Doté d'une cuve amovible de 16 litres et d'une tête basculante, il sera extrêmement aisé de nettoyer cette pétrisseuse professionnelle. Elle sera adaptée pour les boulangeries et les pizzerias, et permettra de pétrir 12kg de pâte tendre ou ferme.

Le pétrin à spirale est muni d'une cuve amovible anti-rayures, d'un couvercle transparent permettant de vérifier le pétrissage en cours et anti-éclaboussures.

Il vous sera également possible d'adapter des roulettes à ce pétrin électrique de marque BARTSCHER, afin de le déplacer plus facilement (roulettes non fournies, voir accessoires).

Cuve amovible anti-rayures de 16 litres

Tête basculante

Peut pétrir 12kg de pâte

Reconnaissance du bol par capteur

Couvercle transparent

Pâtes tendres ou fermes

Roulettes en accessoires (non fournies)