Pétrin à spirale cuve fixe 25KG/32L

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Idéal pour le mélange et le pétrissage des pâtes fermes comme des pâtes à pizza ou pâtes à pain jusqu'à 25kg, le pétrin à spirale professionnel sera d'une aide précieuse pour les professionnels de la restauration tels que les pizzerias, boulangeries, pâtisseries.

La spirale mélangera directement la farine, les oeufs, le sel,... à l'intérieur de la cuve qui est elle-même revêtue d'un alliage anti-rayures.

Le fonctionnement du pétrin de boulangerie est extrêmement simple puisqu'il ne possède que 2 boutons ON/OFF. La cuve n'est pas amovible.

• Cuve fixe de 32 litres
• Pour 25kg de pâte
• Boîtier extérieur anti-rayures
• Idéal pour les pâtes fermes
• Possibilité de rajouter des roulettes (non fournies voir accessoires)