Pétrin à spirale cuve fixe 12KG/16L

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Brand BARTSCHER

Reference BAR 101954

Pétrin à spirale avec tête fixe et cuve de 16L pour pétrir 12kg de pâte

Data sheet

Length: 350mm
Depth: 650mm
Height: 600mm
Weight: 58kg
Power: 0.75kW - 230V
Tension: 230V Monophasé
Functions: 1 vitesse
Features: Tête fixe
EAN13: 4015613473086

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Warranty 12 months warranty on parts and labor

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Idéal pour mélanger des pâtes fermes comme des pâtes à pain ou pâtes à pizza jusqu'à 12kg, le pétrin à spirale sera un élément indispensable pour les professionnels de la restauration tels que les pizzerias, boulangeries, pâtisseries.

La spirale mélangera directement les ingrédients à l'intérieur de la cuve qui est elle-même revêtue d'un alliage anti-rayures.

Le système de fonctionnement est très simple puisque le pétrin de boulangerie BARTSCHER ne possède que 2 boutons ON/OFF. La cuve n'est pas amovible.

Cuve fixe de 16 litres

Pour 12kg de pâte

Boîtier extérieur anti-rayures

Idéal pour les pâtes fermes

Possibilité de rajouter des roulettes (non fournies voir accessoires)

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