Table à pizza réfrigérée QZ20

More information

La table à pizza réfrigérée, aussi appelée saladette réfrigérée ou table de préparation pour pizza est composée de 2 réserves réfrigérées euronorm 400x600mm et un dessus en granit épaisseur 20mm spécialement adaptée pour la réalisation des pizzas, ainsi que d'un kit réfrigéré pouvant contenir jusqu'à 5 bacs GN1/3 + 1 bac GN1/2 de 150mm de profondeur.

Le présentoir permettra de conserver au frais entre 2°C et 8°C toutes sortes de légumes coupés et émincés comme des champignons, des carottes râpées, ou encore des oignons, de la sauce tomate, des dés de jambon, du fromage, des fruits coupés, tandis que vous pourrez stockez dans les réserves réfrigérées les pâtons de pâte, crèmes, et autres assaisonnements et aromates.

Le large plan de travail en granit du meuble saladette professionnel est conçu spécialement pour pétrir la pâte et l'étaler très facilement. 

Ce meuble réfrigéré professionnel est indispensable pour les pizzerias, restaurants italiens, snacks et sandwicheries par exemple, pour la confection de pizza, bruschetta, sandwichs, ...

Bacs à pâtons 40x60 compatibles dans les réserves réfrigérées

Les + produit:

Table à pizza réfrigérée:

• Plan de travail en granit
• Intérieur et extérieur en inox
• 2 réserves réfrigérées 400x600mm
• Angles internes arrondis
• Inclus 1 paire de guide 40x60 par porte
• Portes avec serrure
• Isolation 60mm en polyuréthane expansé
• Réfrigération ventilée
• Cycle de dégivrage automatique
• Évaporation auto des eaux de condensation
• Évaporateur à traitement anti-corrosion
• Contrôle électronique de la température
• Affichage digital
• Réfrigérant R134a
• Température de service de 2°C à 8°C
• Joints de porte magnétiques étanches
• Groupe extractible
• Bouton ON/OFF
• Voyant vert de fonctionnement
• Pieds réglables en hauteur (roulettes en option)
• Ambiance +33°C - 60%HR
• Puissance 294W
• Dimensions L1500xP800xH1040mm
• Poids 167kg

Présentoir réfrigéré 5xGN1/3 + 1xGN1/2:

• En acier inoxydable
• Pare-haleine en verre
• Vitre Securit
• Pour 5 bacs GN1/3 + 1 bac GN1/2 de prof. 150mm
• Température de 2°C à 8°C
• Réfrigération statique
• Isolation 45mm en polyuréthane expansé
• Dégivrage automatique
• Évaporation auto des eaux de condensation
• Thermostat électronique
• Liquide réfrigérant R404a
• Bouton ON/OFF avec témoin
• Bacs non fournis
• Puissance 160W
• Dimensions L1500xP335xH435mm
• Poids 39kg