More information
Ce cuiseur à pâtes professionnel électrique est entièrement conçu en inox et dispose d'une grandes cuve emboutie de 23L.
La température de l'eau sera réglable de jusqu'à 120°C, via une résistance extérieure à la cuve positionnée sur le fond et les parois de la cuve pour une chauffe rapide de l'eau et un nettoyage facile. Le robinets de vidange sera très pratique pour vidanger l'appareil après utilisation.
Le cuiseur à pâtes professionnel est livré avec 2 paniers GN1/6 + 1 panier GN1/3 de 150mm de profondeur.
Pour une utilisation optimale, salez l'eau de la cuve avant d'y insérer le panier, puis déposez les pâtes jusqu'à mi-hauteur. Pas plus sinon l'eau risquerait de déborder. Vous pourrez ensuite régler l'eau à la température souhaitée, en contrôlant la cuisson puis transvaser les pâtes dans un récipient adapté pour les égoutter.
Les + produit:
- Entièrement en inox anti-corrosion (sel)
- Cuves emboutie de 23L
- Fond perforé
- Résistance extérieure positionnée sur le fond et les parois de la cuve
- Thermostat réglable jusqu'à 120°C
- Robinet de vidange
- Livré avec 2 paniers GN1/6 + 1 panier GN1/3 de 150mm en fil d'acier AISI316
- Nettoyage facile
- Témoin lumineux de marche
- Bouton on/off
