Réchaud à induction ITH35S-220 - 3.5kW

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Le réchaud à induction Bartscher ITH 35S-220 de 3500W est spécialement conçu pour les professionnels de la restauration et du CHR en général, et est adapté pour un usage intensif tout au long de la journée.

Il possède un boîtier extérieur en acier inoxydable 18/10 de qualité supérieure, ainsi qu'une surface en verre SCHOTT CERAN L290xP290mm, plus épaisse que les plaques en verre standard, qui assure une très bonne résistance à la chaleur et aux chocs thermiques pouvant atteindre plus de 750°C. Le verre SCHOTT CERAN conduit l'énergie thermique pratiquement sans perte de chaleur, ce qui limité également sensiblement les pertes d'énergie.

La zone de cuisson de ø220mm d'une puissance maximale de 3500W permettra de recevoir des casseroles et marmites à fond plat comprises entre 12 et 24cm de diamètre. Elle pourra monter une casserole d'eau à ébullition en moins de 5 minutes.

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Les + produit:

• Adapté pour usage professionnel intensif
• Extérieur en inox 18/10 de qualité supérieure
• Surface en verre SCHOTT CERAN L290xP290mm
• Technologie à induction
• 1 zone de cuisson ø220mm
• Puissance max de la zone de cuisson 3500W
• 9 niveaux de puissance
• Pour casseroles entre 12 et 24cm de diamètre
• Reconnaissance de la casserole
• Réglage de la température en continu
• Thermostat de sécurité en cas de surchauffe
• Panneau de contrôle par bouton rotatif
• Affichage numérique
• Filtre à graisse intégré
• Pieds antidérapants