Pétrin à spirale à cuve amovible 18KG/22L

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Brand BARTSCHER

Reference BAR 101865

Pétrin à spirale avec tête basculante et cuve amovible, pour 18kg de pâte, convient particulièrement aux pâtes denses comme les pâtes à pizza, le pain, ou la viande

Data sheet

Length: 390mm
Depth: 670mm
Height: 620mm
Weight: 66kg
Power: 0.75kW - 230V
Tension: 230V Monophasé
Functions: 1 vitesse
Features: Tête relevable
EAN13: 4015613593838

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Warranty 12 months warranty on parts and labor

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Il sera extrêmement facile de nettoyer ce pétrin électrique puisqu'il est doté d'une cuve amovible de 22 litres et d'une tête basculante.

Le pétrin à spirale est muni d'une cuve amovible anti-rayures, d'un couvercle transparent permettant de vérifier le pétrissage en cours et anti-éclaboussures. Il sera particulièrement bien adaptée pour équiper les boulangeries et les pizzerias, et permettra de pétrir jusqu'à 18 kg de pâte tendre ou ferme.

Il vous sera également possible d'adapter des roulettes sur la pétrisseuse, pour la déplacer plus facilement (roulettes non fournies, voir accessoires).

Cuve amovible anti-rayures de 22 litres

Tête basculante

Peut pétrir 18kg de pâte

Reconnaissance du bol par capteur

Couvercle transparent

Pâtes tendres ou fermes

Roulettes en accessoires (non fournies)