Pétrin à spirale cuve fixe 18KG/22L

Name: Pétrin à spirale cuve fixe 18KG/22L
Brand: BARTSCHER
SKU: BAR 101955
Price: 1335.13 EUR
Availability: InStock

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Brand BARTSCHER

Reference BAR 101955

Pétrin à spirale avec tête fixe, cuve 22L, pour mélanger 18kg de pâte

Data sheet

Length: 390mm
Depth: 670mm
Height: 600mm
Building materials: acier inoxydable
Power: 0.75kW - 230V
Tension: 230V Monophasé
Functions: 1 vitesse
Features: Tête fixe
EAN13: 4015613473093

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Warranty 12 months warranty on parts and labor

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Le pétrin à spirale professionnel est idéal pour mélanger des pâtes fermes comme des pâtes à pizza ou pâtes à pain jusqu'à 18kg. C'est un appareil indispensable pour les professionnels de la restauration tels que les pizzerias, boulangeries, pâtisseries.

La spirale mélangera directement les ingrédients à l'intérieur de la cuve qui est elle-même revêtue d'un alliage anti-rayures.

Le système de fonctionnement est très simple puisque le pétrin de boulangerie ne possède que 2 boutons ON/OFF. La cuve n'est pas amovible.

Cuve fixe de 22 litres

Pour 18kg de pâte

Boîtier extérieur anti-rayures

Idéal pour les pâtes fermes

Possibilité de rajouter des roulettes (non fournies voir accessoires)

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