Stérilisateur de couteaux à eau

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Directement relié à l'alimentation d'eau, ce stérilisateur à eau professionnel permet une hygiène parfaite de vos couteaux de cuisine en un temps réduit, en les désinfectant via le déversement d’eau chaude à une température moyenne 83˚C, assurant ainsi une parfaite décontamination des germes et autres bactéries. Idéal pour les bouchers, charcutiers, traiteurs, poissonniers, fromagers,...

Ce stérilisateur professionnel est entièrement conçu en inox AISI-304 de qualité supérieure, pouvant contenir jusqu'à 8 couteaux (lame 230mm max) + 2 fusils simultanément.

Les + produit:

• Extérieur en inox AISI-304
• Parois isolées
• Résistance électrique 1.5kW
• Indicateur de température 0°C à 82°C
• Alimentation en eau froide 1/2"
• Évacuation d'eau 1/2"
• Temps de stérilisation minimum 30 secondes
• Capacité 8 couteaux et 2 fusils
• Longueur de lame maxi 230m