Four à convection 4 niveaux GN1/1

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Le four à convection est équipé d'une aération mécanique avec 2 turbines qui permet une distribution uniforme de l'air chaud dans la chambre de cuisson. Il dispose d'un panneau de commande électromécanique avec un bouton de température de 0 à 280°C, d'un voyant de chauffe et de marche, ainsi qu'une minuterie jusqu'à 60 minutes.

Idéal pour la cuisson professionnelle de la viande, du poisson, du pain, de croissants, pizzas ou de différents snacks, le four peut contenir jusqu'à 4 plaques GN1/1 avec espacement de 84mm, existe en 2 versions, avec porte battante (ferrage à droite) ou porte basculante.

Les + produit:

• Construction acier inoxydable extérieur et intérieur
• Chambre de cuisson avec angles arrondis
• Chambre de cuisson L560xP420xH370mm
• 2 ventilateur turbines inox
• Verre intérieur séparé de la porte pour faciliter le nettoyage
• Porte froide pour éviter tout risque de brûlure
• Poignée avec système d'ouverture de sécurité
• Panneau de commande mécanique
• Contenance jusqu'à 4 plaques ou grilles GN1/1
• Espacement entre les grilles 84mm
• Plage de température de 0°C à 280°C
• Chambre de cuisson éclairée
• Système de remplacement de joint de porte facile
• Version porte battante (ferrage à droite) ou porte basculante au choix
• Livré avec câble et prise
• Plaques et grilles non fournies
• Fabriqué en Italie